{"product_id":"cabernet-franc-2023-grp2026-7","title":"Cabernet Franc 2023［GRP2026.7］","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e山形県高畠町産のカベルネフランを全除梗し、樹脂タンクにて4日間と短いスキンファーメントの後、圧搾。瓶詰め前に少量のカベルネソーヴィニヨンとブレンド。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e90％アンフォラ熟成、10%ステンレスタンク熟成(約9ヶ月間)全て野生酵母にて自発的に発酵。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香りの印象は熟れたイチゴのような赤いフルーツ。余韻に紅茶のような香ばしいニュアンスも感じられます。味わいは香り同様の赤いベリーが主体で、トマトのような野菜の青みと旨味が感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタンニンの強いワインではないので、セラーから出したての温度でも美味しく召し上がって頂けます。高い室温で温度が上がりすぎる味わいがぼやける印象なので、その場合は軽く再度冷やし頂くのがオススメです\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e使用ぶどう(山形県産)：\u003cspan\u003eカベルネ・フラン87%／\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　　　容量：750ml\u003cbr\u003e　　製造元：グレープリパブリック\u003cbr\u003e　　タイプ：赤\u003cbr\u003e　　味わい：辛口\u003cbr\u003eアルコール：10.5％\u003c\/p\u003e","brand":"グレープリパブリック","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45864303886527,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0962\/2207\/files\/2023-removebg-preview.png?v=1784280104","url":"https:\/\/kanamori.ne.jp\/products\/cabernet-franc-2023-grp2026-7","provider":"金森酒店","version":"1.0","type":"link"}