{"product_id":"2025-seibel-petillant-naturel-ac2026-5","title":"アグリクール 2025 Seibel pétillant naturel［AC2026.5］","description":"\u003cp\u003e▼ワイナリーコメント▼\u003cbr\u003e今年は遠藤佐一さんのセイベルを使用。\u003cbr\u003e前回同様のやわらかさに、白い果実や花のニュアンス。\u003cbr\u003e今回は2日間のスキンコンタクトを経てプレスし、より奥行きのある表現を引き出しました。発酵後もできる限り介入を控えたことで、わずかに酢酸エチル由来のニュアンスを感じます。\u003cbr\u003e本来は年内リリースを予定していましたが、2025年の少雨の影響か発酵がゆっくりと進み、結果的に一冬を越えてのリリースとなりました。その時間がもたらしたのは、しっかりとした旨味。やさしいラ・フランスのような果実味に、ほのかな苦味、そして程よいガス感。よく冷やして、暑い季節に心地よく楽しんでいただける仕上がりです。\u003cbr\u003e今回、約20年のワイン造りの中で初めての酢エチの経験ということもあり、価格は抑えめに設定しました。先日のイベントでも非常に好評で、すぐに完売。コストパフォーマンスの高さは実感していただけると思います。ぜひ一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：セイベル100%\u003cbr\u003e産地：山形県上山市\u003cbr\u003e亜硫酸塩、補糖、補酸：なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　　容量：750ml\u003cbr\u003e　　製造元：アグリクール\u003cbr\u003e　　タイプ：白・微発泡\u003cbr\u003e　　味わい：辛口\u003cbr\u003eアルコール：9～10％\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アグリクール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45629807001791,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0962\/2207\/files\/4_2_4ed6e2f1-4382-45f1-9188-0a2667ce1e47.png?v=1779077654","url":"https:\/\/kanamori.ne.jp\/products\/2025-seibel-petillant-naturel-ac2026-5","provider":"金森酒店","version":"1.0","type":"link"}