2020マスカット・ベーリーA ロゼ(コレクション クラシック)
2020マスカット・ベーリーA ロゼ(コレクション クラシック)
Collection Classique は、ブドウの味わいを素直に感じられるスティルワインのシリーズです。
品種の特徴を引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。
山形県上山市裏町地区(井上聡さん栽培)のマスカット・ベーリーAを使用し、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。果実味豊かでベリー系の甘い香りと滑らかな酸が特徴の辛口ロゼワインです。
(無補糖、無補酸、酸化防止剤使用あり、スキンコンタクト、マロラクティック発酵なし、シュールリー期間4か月(バトナージュ3回)、無濾過、清澄剤不使用、生詰め)
製造本数868本
コレクションクラシックの表ラベルはシリーズ共通で、裏ラベルと封緘シールに製品名(品種名)が記載してあります。マスカットベーリーAロゼの封緘シールの色は淡いピンクになります。※クラシック=定番の意味。
容量:750ml
製造元:ベルウッドヴィンヤード
タイプ:ロゼ
味わい:辛口 / フルーティ
アルコール:12%