〈白〉ヴォヤージ・ドゥ・ユウアイ 2024 ナイアガラ[YUUAI]
〈白〉ヴォヤージ・ドゥ・ユウアイ 2024 ナイアガラ[YUUAI]
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自園の完熟したナイアガラ種のみをホールバンチ(全房)にて搾汁した後、約20日間ステンレスタンクにて低温醗酵。
白い花や蜜、マスカットの華やかな香り、穏やかな酸味と瑞々しい味わいが特徴の辛口ワインです。
▼ワイナリーより▼
Voyageはフランス語で「旅」をあらわし「友愛の旅」という想いを込めて「ヴォヤージ・ドゥ・ユウアイ」というワイナリーをつくりました。
みのり豊かな山形県上山市の地よりワインによって人と人をつなぐ旅がここから始まります。
そしてここで働く人は障がいを持ちながらもワイン造りを通して多くの方々とつながり関わりあっています。
ここから地域を活性化する「関わりしろ」を生み出しさまざまな方が笑顔で「ごちゃまぜ」になって楽しみたい。
私達のワイナリーはそんな思いでこの場所につくりました。
容量:750ml
販売元:友愛会ワイナリー
タイプ:白
味わい:辛口 / ライト
アルコール:10~11%
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