名前の由来、七星旗とは、戊辰戦争において庄内藩二番大隊が掲げた軍旗。北斗七星を逆さに配したこの旗は、別名で破軍星旗(はぐんせいき)と呼ばれておりました。同隊は連戦連勝の活躍を遂げたと言われており、それを率いた酒井玄蕃は、新政府軍から鬼玄蕃と呼ばれ恐れられた名将として知られています。
地元庄内に残る歴史と風土を日本酒という形で後世に残していきたいとの思いが込められています。庄内平野で契約栽培された出羽燦々を7％になるまで丁寧に磨き上げ、技術の粋を集め醸しました。

　　　容量：720ml
　　製造元：楯の川酒造
アルコール：15％