山形正宗 山田錦
山形正宗 山田錦
山形正宗の商品ラインナップの中において、ひときわ存在感を発揮するとっておきの純米吟醸が本品です。原料米となるは、酒米の王「山田錦」の中でも最高とされる、特A地区東条秋津産山田錦の特上米。それは、まさに酒米の王の中の王。高品質であることはもとより、収穫量もわずかの希少なお米であります。
最高の米を手にし、50%精米で挑んだ造りから生まれたその酒は、これまでの山形正宗には無かったといっても過言ではない、大きな魅力を備えたものとなりました。
心地良く爽やかな香り、口当たりはクリアで滑らか、はっきりとした輪郭のある繊細でフルーティーな味わいはキレも良く文句なしのウマさです。その味わいの中には山形正宗らしい旨味とキレのバランスがみてとれ、この蔵ならではの個性も発揮しています。
水戸部酒造の今期(H29BY)のお酒の中でも、間違いなく傑作といえる一本です。
容量:720ml / 1800ml
製造元:水戸部酒造
アルコール:16%