出羽桜は、1984年（昭和59年）に「3年低温熟成酒 枯山水」の発売を開始致しました。
「低温による美しい熟成」の理念を掲げ、発売から36年、干支が”三巡り”致しました。
皆様の長年に亘るご愛顧に、心より感謝申し上げます。
『昭和』～『平成』～『令和』と、時代は目まぐるしく変化し、急ぎ足の世の中です。
熟成酒には、「ホッ」と一息つけるような、奥深い味わいの魅力があります。
こんな大変な世の中だからこそ、大切な人とゆったりとした時間を過ごしていただきたい。
そんな想いを込めて、発売36周年記念酒「出羽桜 枯山水 悠久の風」を発売致します。
「低温による美しい熟成」の理念に沿い、低温で30年間、ゆっくりと、じっくりと酒を育みました。
時の経過だけが成し得る「熟成」という名の妙技を、存分に感じていただければ幸いです。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：出羽桜酒造
アルコール：17％