2018年のデラウェアは微発泡に仕上がりました。前回の2016年もリリースしたてはピチピチとしていましたが3年経って良い熟成感が出ました。
この自社畑産のデラウェアは、我が家のデラウェアの中では最上級。開けたては柔らかい泡立ちと美しい酸味、ミネラル。開けて2、3日経つと泡はほぼ無くなりますが、良いぶどうのしっかりとしたコクが感じられるようになります。ボリューム感もあって、ついつい飲み進んでしまう危ないデラウェア。ぜひ一度飲んでみてください。2018年から大黒様と恵比寿様のラベルで登場です。

　　　容量：750ml
　　製造元：酒井ワイナリー
　　タイプ：白
　　味わい：辛口 / フルーティ
アルコール：12％