全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番商品。中取りという、醪を搾って出てくるお酒の中で、もっとも香味のバランスが優れた部分のみを贅沢に使用しました。控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味が綺麗にまとめています。食中酒にもピッタリな純米大吟醸です。飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もオススメ。

　　　容量：1800ml
　　製造元：楯の川酒造
アルコール：15~16％